top of page

יום ו׳, 10 בספט׳

|

סדנת זום

סדנה מספר 2- שימושים שונים עם מיסו וקוג'י, בהדרכת בועז צאירי

יש לנו מיסו משובח ויש לנו קוגי משובח, כאן נלמד מה ניתן לעשות אתם. בסדנה נדגים מספר רב של שילובים של מיסו וקוג'י ליצירת טעמים חדשים ובריאים יותר. הסדנה מתאימה לטבעונים, צמחונים אוקרניבורים

ההרשמה סגורה
ראה אירועים אחרים
סדנה מספר 2- שימושים שונים עם מיסו וקוג'י, בהדרכת בועז צאירי
סדנה מספר 2- שימושים שונים עם מיסו וקוג'י, בהדרכת בועז צאירי

Time & Location

10 בספט׳ 2021, 11:00 – 13:00 GMT‎+3‎

סדנת זום

אורחים

על הארוע

יש לנו מיסו משובח ויש לנו קוגי משובח, כאן נלמד מה ניתן לעשות אתם.

נתחיל עם המיסו. מיסו היא משפחה מלאה בטעמים ובאנזימים. נגיעה של מיסו, רוטב סויה ומלח קוג'י במגע עם מזון יוצר טעם שלישי. אין הכוונה למזון בטעם מיסו, או סויה. האנזימול בתערובת משנים את הקולות במזון ויוצרים שפע של טעמים חדשים. 

לא מאמינים? קחו גלידת וניל וטפטפו עליה מעט רוטב סויה...

מיסו יוצר ירקות טריים למחמצים תוך 12 שעות. חזה עוף בהיר לחזה עוף אדמדם מלא בטעמים. כן כן, זה הקוגי שבמיסו.

נדגים מספר רב של שילובי מיסו וקוג'י ליצירת טעמים חדשים ובריאים יותר.

הסדנה תקלט והקלטה תהיה זמינה לנרשמים לצפיה עד סוף החודש.

עם ההרשמה תקבלו גם את רשימת הקניות והמתכונים הכתובים.

בברכה, בועז צאירי

כרטיסים

  • סדנת מיסו וקוג'י, מספר 2

    ‏160.00 ₪

סך הכל

‏0.00 ₪

Share This Event

bottom of page