בלוג

בבוואריה שוק חזיר נצלה עד שהעור פריך, בברלין הוא נכבש ומבושל. איך האזורים של גרמניה הופכים את אותם מרכיבים לאוכל שונה לגמרי.

מאכל אחד הצליחה ברלין להחדיר לרשימת מנות הדגל של המטבח הגרמני, וזו כמובן הקאריוורסט.