Tomer Dotan-Dreyfus
Ich bin Tomer. Ich erzähle Geschichten: Ich schreibe Prosa und für Zeitungen – hauptsächlich auf Deutsch. Ich übersetze Geschichten vom Deutschen ins Hebräische und freue mich über die Gelegenheit, sie weiterzuerzählen.
Meine Verbindung zur kulinarischen Reise in Kreuzberg ist meine Verbindung zu Kreuzberg. Zu den Menschen, Geschmäckern und Gerüchen dieses farbenfrohen und lebendigen Viertels, das keine geografischen Grenzen kennt. Ich bin seit vielen Jahren Bewohner des Viertels und besuche daher täglich seine Restaurants, Cafés und Märkte. Im Laufe der Zeit lernte ich die Geschichten hinter den verschiedenen Gerichten kennen, die das Viertel zu bieten hat.
Obwohl ich nur zu Hause koche, bin ich gerne auch mal draußen unterwegs, probiere immer neue Orte aus, kehre zu den alten zurück, die mir gefallen haben, und verfolge die Entwicklungen in der Nachbarschaft.
Ich lebe seit insgesamt 12 Jahren in Berlin. Ich habe hier einen akademischen Abschluss in Literatur und Philosophie, aber ich verspreche, dass ich leichter bin, als es klingt.