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Pochi quartieri di Berlino sono cambiati quanto Prenzlauer Berg. Ai tempi della DDR era un vecchio quartiere operaio dalle facciate grigie. Dopo la riunificazione sono arrivati artisti, studenti e giovani famiglie, e oggi è una delle zone più ricercate della città.
In questo tour assaggiamo questo cambiamento. Visitiamo il Kollwitzmarkt, il mercato del quartiere, una Konditorei artigianale di alto livello e un ristorante tedesco che è tutt'altro che una trappola per turisti. Lungo la strada ci sono caffè specialty, cibo internazionale del mercato e piccoli produttori che hanno aperto qui negli ultimi anni.
Tra una tappa e l'altra parliamo della vita a Berlino Est, di cosa è successo al quartiere dopo il 1990 e di chi ci vive oggi.
È un buon tour per chi conosce già i classici di Berlino e vuole vedere dove sta andando la cucina della città.
Prima di venire: venite affamati, perché ci sono 5–6 assaggi, abbastanza per un pranzo abbondante. Mettete scarpe comode e portate un biglietto Berlin AB (non incluso).
Informazioni pratiche
Cosa assaggerete: caffè specialty, cucina tedesca da ristorante, specialità internazionali del mercato, dolci di una Konditorei artigianale di alto livello, prodotti artigianali e bevande locali.
Piccoli gruppi: giovedì e sabato, 10:00
Privato: giovedì e sabato, ritiro in hotel
Punto d'incontro: Alexanderplatz
Spostamenti: soprattutto a piedi, con brevi tratti sui mezzi pubblici. Portate un biglietto Berlin AB (non incluso).
Lingue: inglese o ebraico · tour privati anche in italiano o tedesco
Guida: Itay Novik o Tomer Dotan-Dreyfus
Prezzo: 105 € a persona · privato da 420 €
Buono a sapersi
Serve un biglietto per i mezzi pubblici?
Sì. Durante il tour facciamo alcuni brevi tragitti in U-Bahn, S-Bahn o tram. I biglietti non sono inclusi: portate un biglietto Berlin AB valido.
Come funziona il ritiro in hotel per i tour privati?
Vi veniamo a prendere in hotel, ovunque in città, e proseguiamo a piedi e con i mezzi pubblici (biglietti non inclusi). Se il vostro hotel è fuori mano, ci incontriamo in un punto più centrale per risparmiare tempo. Su richiesta si può organizzare un autista privato.
Il tour si svolge anche se prenotano poche persone?
Sì. I nostri tour si svolgono sempre, indipendentemente dal numero di partecipanti.
Potete tenere conto della mia dieta?
Sì: vegetariana, vegana, senza glutine, kosher, halal e allergie. Basta indicarlo al momento della prenotazione.