Wed, 08 Jul | Online Event

הדרבי האיטלקי 2 , שיעור בישול משותף

כשאומרים רומא נגד מילאנו תמיד חושבים על כדורגל. אבל ידעתם שהתחרות הכי גדולה היא במטבח? והפעם פרמג'אנה וריזוטו לימוני
Registration is Closed
הדרבי האיטלקי 2 , שיעור בישול משותף

Time & Location

08 Jul 2020, 18:00 – 20:40 GMT+3
Online Event

About the event

 המון אנשים חושבים שאיטליה זה פסטה ופיצה אבל תרשו לנו לספר לכם שבאיטליה יש קולינריה עצומה ואיכותית שהיא הרבה מעבר לזה. איטליה מחולקת לחבלי ארץ ולכל אחד מהם האוכל שמאפיין אותו, חומרי הגלם היחודיים והטעמים המקומיים

בואו הצטרפו אלינו לחוויה קולינארית מרתקת וטעימה של שילוב טעמים מהצפון ומהדרום. 

איתי נוביק מעצב אוכל שבילה שש שנים במילאנו ואוכל הוא חלק בלתי נפרד מחייו, גר כיום בברלין והוא הבעלים של מותג סיורים .קולינריים מצליח, קייטרינג יחודיי וגם כותב תוכן על ההיסטוריה של האוכל בברלין בעיתון הארץ

מיכל מילרד היא שף קונדיטור מזה 12 שנה.  לאחר לימודי קונדיטוריה בפאריז ועבודה במטבחים הטובים בישראל ובעולם, היא חזרה לרומא ופתחה מותג מבוקש לסיורים קולינריים, לסדנאות אוכל איטלקי ולשיתופי פעולה מקומיים.

יחד נבשל משני המטבחים ונדבר גם על ההבדלים ביניהם, צפון מול דרום...

מוכנים לדרבי? בואו לבשל איתנו

את רשימת המצרכים תקבלו עם אישור התשלום. יחד נבשל ארוחה מלאה של שלוש מנות של טעמים מכאן ומכאן וכמובן שלא שכחנו גם משהו לשתות ליד האוכל. פסטה (כי באיטליה פסטה זו מנה ראשונה וגם על זה נדבר), מנה עיקרית עם תוספת וכמובן קינוח ושני קוקטיילים, אחד ממילאנו ואחד מרומא. 

כמו שראיתם, מחיר הסדנה הוא חמישה יורו בלבד וזה נועד לאפשר לכל אחד להירשם גם ליותר משיעור אחד, בעיקר לאור המצב. יחד עם זאת, אם אתם חושבים שהמחיר נמוך מדי, ישנה האופציה לקנות יותר מכרטיס אחד לסדנה באותה הזמנה. 

הנה התפריט

פרמג'אנה

ריזוטו מרווה ולימון עם אספרגוס צלוי

קרם מסקרפונה עם פירות אדומים ופירורי עוגה

נגרוני זבלייאטו או שפריץ אפרול לפתיחה

Tickets
Price
Quantity
Total
  • הדרבי האיטלקי
    €5
    €5
    0
    €0
Total€0

Share this event