KAMI

"My name is Kami Bugnet. I was born in 1991 and raised in the Yemenite quarter of Tel Aviv, just a step away from the Carmel Market. As a daughter of a French dad, I was educated entirely on good and uncorrupted food, heavily influenced by African and North African cooking.  My fathers' father was a French soldier in the Foreign Legion so my father spent his young life in Africa. After coming back to France, he worked for sometime in Cameroon. I traveled to Paris for three months and when I came back I moved to Jerusalem to study photography in Bezalel. I lived for two years at the entrance of the Machane Yehuda market, in a small house at the Strawberry Garden. We spent the cold nights of Jerusalem cooking fancy students' meals on electric stoves. I've been living in Berlin for the past year, and enjoy the wealth that this winding city has to offer me."

"קוראים לי קאמי בונייה, נולדתי וגדלתי בכרם התימנים בתל אביב (91') על גדות שוק הכרמל. כבת לאבא צרפתי חונכתי על טהרת האוכל הטוב והמושחת, כאשר הוא מושפע מאוד מבישול אפריקאי וצפון אפריקאי. אביו היה חייל צרפתי ששירת בליגיון הזרים וכך אבי בילה את חייו הצעירים באפריקה. לאחר חזרתו לצרפת עבד תקופה בקמרון. נסעתי לפריז לשלושה חודשים וכשחזרתי עברתי לירושלים ולמדתי צילום בבצלאל, גרתי שנתיים בפתחו של שוק מחנה יהודה בבית קטן בגן התות. בילינו את לילותיה הקרים של ירושלים, מבשלים ארוחות סטודנטים מפוארות על פלטות חשמליות. גרה וחיה כבר שנה בברלין נויקלן ונהנית מכל השפע הרב שיש לעיר הפתלתלה הזו להציע לי."

Kami will be helping me with the tours, especially during the Christmas time and I'm lucky to have her