top of page

חוויית חווה לשולחן: חקור את סצנת האוכל בר-קיימא של ברלין


הצטרפו אלינו לחוויית חווה לשולחן שחוגגת את סצנת האוכל בת-קיימא של ברלין. סיור זה ייקח אתכם לחוות מקומיות, גנים עירוניים ומסעדות בעלות מודעות אקולוגית כדי ללמוד על החשיבות של שיטות מזון בר קיימא ולטעום את המרכיבים הטריים ביותר שמקורם ישירות מהאזור.

עיקרי הסיור:

  1. ביקור בגן עירוני: חקור את אחד הגנים העירוניים המשגשגים של ברלין, שם תגלה כיצד תושבי העיר מטפחים תוצרת טרייה בדרכים בר קיימא וחדשניות. למדו על טכניקות חקלאות עירוניות, קחו חלק בפעילות גינון מעשית, ותטעמו מהפירות והירקות האורגניים הגדלים במקום.

  2. מסעדת חווה לשולחן אורגנית: התפנקו בארוחה טעימה במסעדת חווה לשולחן אורגנית. כאן תוכלו לחוות את הטעמים של מרכיבים עונתיים ומקומיים שהוכנו עם מומחיות קולינרית. הכירו את השף, למדו על המחויבות שלו לפרקטיקות ברות קיימא, והתענגו על חווית אוכל בלתי נשכחת.

  3. סדנת מזון בר קיימא: השתתף בסדנה מעשית המתמקדת בשיטות מזון בר קיימא. למד על הפחתת פסולת מזון, קומפוסטציה ודרכים יצירתיות לניצול מלא של מרכיבים. השתתפו בהדגמות בישול, טעמו מנות המצאתיות העשויות מעודפי מרכיבים וקבלו טיפים מעשיים לשילוב קיימות בחיי היומיום שלכם.

2 צפיות0 תגובות

Comments


bottom of page