top of page

יום ג׳, 09 בפבר׳

|

אירוע מקוון

הדרבי האיטלקי 48 סדנת ניוקי במדורת חורף

הסדנה הזו היא על טהרת הניוקי ונלמד בה שניוקי הוא לא רק כופתאות תפוחי אדמה. אתם לשכוח כל מה שחשבתם על ניוקי. מעבר לניוקי במרקם עננים, נכין עוד שתי גרסאות שונות. גם אם השתתפתם בעבר בסדנת הניוקי שלנו, מדובר בסדנה חדשה לחלוטין

הדרבי האיטלקי 48 סדנת ניוקי במדורת חורף
הדרבי האיטלקי 48 סדנת ניוקי במדורת חורף

Time & Location

09 בפבר׳ 2021, 18:00 – 20:00 GMT‎+2‎

אירוע מקוון

אורחים

על הארוע

 המון אנשים חושבים איטליה זה פסטה ופיצה אבל תרשו לנו לספר לכם שבאיטליה יש קולינריה עצומה ואיכותית שהיא הרבה מעבר לזה. איטליה מחולקת לחבלי ארץ ולכל אחד מהם שמאפיין אותו, חומרי הגלם היחודיים והטעמים המקומיים

בואו הצטרפו אלינו לחוויה קולינארית מרתקת וטעימה של שילוב טעמים מהצפון ומהדרום. 

איתי נוביק מעצב אוכל שבילה שש שנים במילאנו ואוכל הוא חלק בלתי נפרד מחיו, גר היום בברלין והוא הבעלים של מותג סיורים .קולינריים מצליח, קייטרינג יחודי וגם כותב תוכן על ההיסטוריה של האוכל בברלין בעיתון הארץ

מיכל מילרד היא שף קונדיטור מזה 12 שנה.  לאחר לימודי קונדיטוריה בפאריז ועבודה במטבחים הטובים בישראל ובעולם, היא חזרה לרומא ופתחה מותג מבוקש לסיורים קולינרים, לסדנאות אוכל איטלקי ולשיתופי פעולה מקומיים.

יחד נבשל משני המטבחים ונדבר גם על ההבדלים ביניהם, צפון מול דרום...

מוכנים לדרבי? בואו לבשל איתנו

הסדנה הזו היא על טהרת הניוקי ונכין ניוקי משלושה סוגים שונים ומשלושה מחוזות שונים, שרק אחד מהם הוא ניוקי תפוחי אדמה

כרטיסים

  • הדרבי האיטלקי

    ‏7.00 €
    הכרטיסים אזלו

הכרטיסים לאירוע אזלו

Share This Event

bottom of page