top of page

יום ג׳, 19 בינו׳

|

אירוע מקוון

הדרבי האיטלקי 43 סדנת תבשילי חורף

בסדנת פתיחת החורף נוציא את התותחים הכבדים, מנות עשירות ומפנקות שירפדו את הבטן ויחממו את הלב. הפעם נבשל את גולת הכותרת של המטבח המילאנזי, אוסו ווריזוטו אלה מילאנזה. ילווה אותם סלט שומר והדרים מרענן ונכין גם ווין ברולה מתובל וטעים

הדרבי האיטלקי 43 סדנת תבשילי חורף
הדרבי האיטלקי 43 סדנת תבשילי חורף

Time & Location

19 בינו׳ 2021, 18:00 – 20:00 GMT‎+2‎

אירוע מקוון

אורחים

על הארוע

 המון אנשים חושבים איטליה זה פסטה ופיצה אבל תרשו לנו לספר לכם שבאיטליה יש קולינריה עצומה ואיכותית שהיא הרבה מעבר לזה. איטליה מחולקת לחבלי ארץ ולכל אחד מהם שמאפיין אותו, חומרי הגלם היחודיים והטעמים המקומיים

בואו הצטרפו אלינו לחוויה קולינארית מרתקת וטעימה של שילוב טעמים מהצפון ומהדרום. 

איתי נוביק מעצב אוכל שבילה שש שנים במילאנו ואוכל הוא חלק בלתי נפרד מחיו, גר היום בברלין והוא הבעלים של מותג סיורים .קולינריים מצליח, קייטרינג יחודי וגם כותב תוכן על ההיסטוריה של האוכל בברלין בעיתון הארץ

מיכל מילרד היא שף קונדיטור מזה 12 שנה.  לאחר לימודי קונדיטוריה בפאריז ועבודה במטבחים הטובים בישראל ובעולם, היא חזרה לרומא ופתחה מותג מבוקש לסיורים קולינרים, לסדנאות אוכל איטלקי ולשיתופי פעולה מקומיים.

יחד נבשל משני המטבחים ונדבר גם על ההבדלים ביניהם, צפון מול דרום...

מוכנים לדרבי? בואו לבשל איתנו

בסדנת פתיחת החורף נוציא את התותחים הכבדים, מנות עשירות ומפנקות שירפדו את הבטן ויחממו את הלב. הפעם נבשל את גולת הכותרת של המטבח המילאנזי, אוסו ווריזוטו אלה מילאנזה. ילווה אותם סלט שומר והדרים מרענן ונכין גם ווין ברולה מתובל וטעים

כרטיסים

  • כרטיס לדרבי האיטלקי

    אנחנו שמחים מאד שאנחנו מצטרפים אלינו לסדנת תבשילי החורף

    ‏7.00 €

סך הכל

‏0.00 €

Share This Event

bottom of page