top of page

יום ג׳, 12 בינו׳

|

אירוע מקוון

הדרבי האיטלקי 41 סדנת ניוקי

הסדנה הזו היא על טהרת הניוקי ונכין בה לא פחות משלושה סוגים שונים ניוקי תפוחי אדמה ממולאים נוסח סורנטינה ניוקי סולת אלה רומנה ונודי תרד אלה טוסקנה

הדרבי האיטלקי 41 סדנת ניוקי
הדרבי האיטלקי 41 סדנת ניוקי

Time & Location

12 בינו׳ 2021, 18:00 – 20:00 GMT‎+2‎

אירוע מקוון

אורחים

על הארוע

 המון אנשים חושבים איטליה זה פסטה ופיצה אבל תרשו לנו לספר לכם שבאיטליה יש קולינריה עצומה ואיכותית שהיא הרבה מעבר לזה. איטליה מחולקת לחבלי ארץ ולכל אחד מהם שמאפיין אותו, חומרי הגלם היחודיים והטעמים המקומיים

בואו הצטרפו אלינו לחוויה קולינארית מרתקת וטעימה של שילוב טעמים מהצפון ומהדרום. 

איתי נוביק מעצב אוכל שבילה שש שנים במילאנו ואוכל הוא חלק בלתי נפרד מחיו, גר היום בברלין והוא הבעלים של מותג סיורים .קולינריים מצליח, קייטרינג יחודי וגם כותב תוכן על ההיסטוריה של האוכל בברלין בעיתון הארץ

מיכל מילרד היא שף קונדיטור מזה 12 שנה.  לאחר לימודי קונדיטוריה בפאריז ועבודה במטבחים הטובים בישראל ובעולם, היא חזרה לרומא ופתחה מותג מבוקש לסיורים קולינרים, לסדנאות אוכל איטלקי ולשיתופי פעולה מקומיים.

יחד נבשל משני המטבחים ונדבר גם על ההבדלים ביניהם, צפון מול דרום...

מוכנים לדרבי? בואו לבשל איתנו

הסדנה הזו היא על טהרת הניוקי ונכין בה לא פחות משלושה סוגים שונים

ניוקי תפוחי אדמה ממולאים נוסח סורנטינה

ניוקי סולת אלה רומנה

ונודי תרד אלה טוסקנה

כרטיסים

  • הדרבי האיטלקי

    ‏7.00 €
    הכרטיסים אזלו

הכרטיסים לאירוע אזלו

Share This Event

bottom of page