top of page

יום ה׳, 10 בספט׳

|

אירוע מקוון

הדרבי האיטלקי 15, סדנת מתוקים כפולה

כשאומרים רומא נגד מילאנו תמיד חושבים על הכדורגל. אבל ידעתם שהתחרות הכי גדולה היא במטבח? והפעם סדנת מתוקים מיוחד של שני ימים.

הדרבי האיטלקי 15, סדנת מתוקים כפולה
הדרבי האיטלקי 15, סדנת מתוקים כפולה

Time & Location

10 בספט׳ 2020, 18:00 GMT‎+3‎ – 11 בספט׳ 2020, 13:00 GMT‎+3‎

אירוע מקוון

אורחים

על הארוע

 המון אנשים חושבים איטליה זה פסטה ופיצה אבל תרשו לנו לספר לכם שבאיטליה יש קולינריה עצומה ואיכותית שהיא הרבה מעבר לזה. איטליה מחולקת לחבלי ארץ ולכל אחד מהם שמאפיין אותו, חומרי הגלם היחודיים והטעמים המקומיים

בואו הצטרפו אלינו לחוויה קולינארית מרתקת וטעימה של שילוב טעמים מהצפון ומהדרום. 

איתי נוביק מעצב אוכל שבילה שש שנים במילאנו ואוכל הוא חלק בלתי נפרד מחיו, גר היום בברלין והוא הבעלים של מותג סיורים .קולינריים מצליח, קייטרינג יחודי וגם כותב תוכן על ההיסטוריה של האוכל בברלין בעיתון הארץ

מיכל מילרד היא שף קונדיטור מזה 12 שנה.  לאחר לימודי קונדיטוריה בפאריז ועבודה במטבחים הטובים בישראל ובעולם, היא חזרה לרומא ופתחה מותג מבוקש לסיורים קולינרים, לסדנאות אוכל איטלקי ולשיתופי פעולה מקומיים.

יחד נבשל משני המטבחים ונדבר גם על ההבדלים ביניהם, צפון מול דרום...

מוכנים לדרבי? בואו לבשל איתנו

הסדנה הזאת שונה מעט מהסדנאות הרגילות ולא כולל שלוש מנות כמו מכינים בדרך כלל אלא מתוקים מושחתים.

אז מה הפעם? שימו לב, 

מריטוצו

קרוסטטה תפוחים

ספולייטלה לעצלנים

קפרזה עם או בלי אגסים

קנטוצ'יני

יום חמישי 18:00-20:00

יום שישי 11:00-13:00

כרטיסים

  • הדרבי האיטלקי

    ‏15.00 €

סך הכל

‏0.00 €

Share This Event

bottom of page