top of page

Tue, Apr 20

|

Zoom workshop

סדנת ניוקי אביבית הדרבי האיטלקי 65

הסדנה הזו היא על טהרת הניוקי ונלמד בה שניוקי הוא לא רק כופתאות תפוחי אדמה. אתם מוזמנים לשכוח כל מה שחשבתם על ניוקי. מעבר לניוקי במרקם עננים עם רוטב עגבניות וגבינה (סורנטינה), נכין גם ניוקי ריקוטה ברוטב עגבניות טריות ולימון ונודי תרד טוסקנים

We're sold out!
See other events
סדנת ניוקי אביבית הדרבי האיטלקי 65
סדנת ניוקי אביבית הדרבי האיטלקי 65

Time & Location

Apr 20, 2021, 6:00 PM – 8:00 PM GMT+3

Zoom workshop

Guests

About

 המון אנשים חושבים שאיטליה זה פסטה ופיצה אבל תרשו לנו לספר לכם שבאיטליה יש קולינריה עצומה ואיכותית שהיא הרבה מעבר לזה. איטליה מחולקת לחבלי ארץ ולכל אחד מהם האוכל שמאפיין אותו, חומרי הגלם היחודיים והטעמים המקומיים

בואו הצטרפו אלינו לחוויה קולינארית מרתקת וטעימה של שילוב טעמים מהצפון ומהדרום. 

איתי נוביק מעצב אוכל שבילה שש שנים במילאנו ואוכל הוא חלק בלתי נפרד מחייו, גר כיום בברלין והוא הבעלים של מותג סיורים .קולינריים מצליח, קייטרינג יחודיי וגם כותב תוכן על ההיסטוריה של האוכל בברלין בעיתון הארץ

מיכל מילרד היא שף קונדיטור מזה 12 שנה.  לאחר לימודי קונדיטוריה בפאריז ועבודה במטבחים הטובים בישראל ובעולם, היא חזרה לרומא ופתחה מותג מבוקש לסיורים קולינריים, לסדנאות אוכל איטלקי ולשיתופי פעולה מקומיים.

יחד נבשל משני המטבחים ונדבר גם על ההבדלים ביניהם, צפון מול דרום...

מוכנים לדרבי? בואו לבשל איתנו

הסדנה הזו היא על טהרת הניוקי ונלמד בה שניוקי הוא לא רק כופתאות תפוחי אדמה. אתם מוזמנים לשכוח כל מה שחשבתם על ניוקי. אלה המנות שנכין

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב עגבניות וגבינה (סורנטינה)

ניוקי ריקוטה ברוטב עגבניות טריות ולימון

נודי תרד טוסקנים

Tickets

  • הדרבי האיטלקי

    €7.00

Total

€0.00

Share This Event

bottom of page