Wed, Oct 07
|Online Event
הדרבי האיטלקי הליגה הצעירה סדנת פסטה
כשאומרים רומא נגד מילאנו תמיד חושבים על כדורגל. אבל ידעתם שהתחרות הכי גדולה היא במטבח? הדרבי לדור הצעיר מיועד לכולם, אבל נדרשת כמובן השגחת מבוגר והפעם סדנת פסטה טריה ואפילו לא צריך מכונה
Time & Location
Oct 07, 2020, 11:00 AM – 12:30 PM GMT+3
Online Event
Guests
About
המון אנשים חושבים שאיטליה זה פסטה ופיצה אבל תרשו לנו לספר לכם שבאיטליה יש קולינריה עצומה ואיכותית שהיא הרבה מעבר לזה. איטליה מחולקת לחבלי ארץ ולכל אחד מהם האוכל שמאפיין אותו, חומרי הגלם היחודיים והטעמים המקומיים
בואו הצטרפו אלינו לחוויה קולינארית מרתקת וטעימה של שילוב טעמים מהצפון ומהדרום.
איתי נוביק מעצב אוכל שבילה שש שנים במילאנו ואוכל הוא חלק בלתי נפרד מחייו, גר כיום בברלין והוא הבעלים של מותג סיורים .קולינריים מצליח, קייטרינג יחודיי וגם כותב תוכן על ההיסטוריה של האוכל בברלין בעיתון הארץ
מיכל מילרד היא שף קונדיטור מזה 12 שנה. לאחר לימודי קונדיטוריה בפאריז ועבודה במטבחים הטובים בישראל ובעולם, היא חזרה לרומא ופתחה מותג מבוקש לסיורים קולינריים, לסדנאות אוכל איטלקי ולשיתופי פעולה מקומיים.
יחד נבשל משני המטבחים ונדבר גם על ההבדלים ביניהם, צפון מול דרום...
מוכנים לדרבי? בואו לבשל איתנו
במסגרת הליגה הצעירה של הדרבי נכין מתכונים איטלקיים קלאסים שכל ילד יוכל להכין בעצמו וכל אחד ירצה לאכול. במסגרת השיעור הראשון נכין פסטה טרייה ממש מאפס וגם את הרוטב כמובן, סורנטינה אפוי בתנור עם עגבניות והרבה גבינה
Tickets
הדרבי האיטלקי
€7.00
Total
€0.00