top of page

Tue, Nov 17

|

Online Event

הדרבי האיטלקי 29 סדנת ניוקי

כשאומרים רומא נגד מילאנו תמיד חושבים על כדורגל. אבל ידעתם שהתחרות הכי גדולה היא במטבח? והפעם סדנת ניוקי מיוחדת

We're sold out!
See other events
הדרבי האיטלקי 29 סדנת ניוקי
הדרבי האיטלקי 29 סדנת ניוקי

Time & Location

Nov 17, 2020, 6:00 PM – 8:00 PM GMT+2

Online Event

Guests

About

 המון אנשים חושבים שאיטליה זה פסטה ופיצה אבל תרשו לנו לספר לכם שבאיטליה יש קולינריה עצומה ואיכותית שהיא הרבה מעבר לזה. איטליה מחולקת לחבלי ארץ ולכל אחד מהם האוכל שמאפיין אותו, חומרי הגלם היחודיים והטעמים המקומיים

בואו הצטרפו אלינו לחוויה קולינארית מרתקת וטעימה של שילוב טעמים מהצפון ומהדרום. 

איתי נוביק מעצב אוכל שבילה שש שנים במילאנו ואוכל הוא חלק בלתי נפרד מחייו, גר כיום בברלין והוא הבעלים של מותג סיורים .קולינריים מצליח, קייטרינג יחודיי וגם כותב תוכן על ההיסטוריה של האוכל בברלין בעיתון הארץ

מיכל מילרד היא שף קונדיטור מזה 12 שנה.  לאחר לימודי קונדיטוריה בפאריז ועבודה במטבחים הטובים בישראל ובעולם, היא חזרה לרומא ופתחה מותג מבוקש לסיורים קולינריים, לסדנאות אוכל איטלקי ולשיתופי פעולה מקומיים.

יחד נבשל משני המטבחים ונדבר גם על ההבדלים ביניהם, צפון מול דרום...

מוכנים לדרבי? בואו לבשל איתנו

הסדנה הזו היא על טהרת הניוקי ונכין בה לא פחות משלושה סוגים שונים

ניוקי תפוחי אדמה ממולאים בסגנון סורנטינה

ניוקי סולת אלה רומנה

ונודי תרד אלה טוסקנה

Tickets

  • הדרבי האיטלקי

    €7.00
    Sale ended

Total

€0.00

Share This Event

bottom of page