Thu, Sep 10
|Online Event
הדרבי האיטלקי 15, סדנת מתוקים כפולה
כשאומרים רומא נגד מילאנו תמיד חושבים על כדורגל. אבל ידעתם שהתחרות הכי גדולה היא במטבח? והפעם סדנת מתוקים מיוחדת של שני ימים.
Time & Location
Sep 10, 2020, 6:00 PM GMT+3 – Sep 11, 2020, 1:00 PM GMT+3
Online Event
Guests
About
המון אנשים חושבים שאיטליה זה פסטה ופיצה אבל תרשו לנו לספר לכם שבאיטליה יש קולינריה עצומה ואיכותית שהיא הרבה מעבר לזה. איטליה מחולקת לחבלי ארץ ולכל אחד מהם האוכל שמאפיין אותו, חומרי הגלם היחודיים והטעמים המקומיים
בואו הצטרפו אלינו לחוויה קולינארית מרתקת וטעימה של שילוב טעמים מהצפון ומהדרום.
איתי נוביק מעצב אוכל שבילה שש שנים במילאנו ואוכל הוא חלק בלתי נפרד מחייו, גר כיום בברלין והוא הבעלים של מותג סיורים .קולינריים מצליח, קייטרינג יחודיי וגם כותב תוכן על ההיסטוריה של האוכל בברלין בעיתון הארץ
מיכל מילרד היא שף קונדיטור מזה 12 שנה. לאחר לימודי קונדיטוריה בפאריז ועבודה במטבחים הטובים בישראל ובעולם, היא חזרה לרומא ופתחה מותג מבוקש לסיורים קולינריים, לסדנאות אוכל איטלקי ולשיתופי פעולה מקומיים.
יחד נבשל משני המטבחים ונדבר גם על ההבדלים ביניהם, צפון מול דרום...
מוכנים לדרבי? בואו לבשל איתנו
הסדנה הזאת שונה מעט מהסדנאות הרגילות ולא כוללת ארוחת שלוש מנות כמו שאנחנו מכינים בדרך כלל אלא מתוקים מושחתים.
אז מה הפעם? שימו לב,
מריטוצו
קרוסטטה תפוחים
ספולייטלה לעצלנים
קפרזה עם או בלי אגסים
קנטוצ'יני
יום חמישי 18:00-20:00
יום שישי 11:00-13:00
Tickets
הדרבי האיטלקי
€15.00
Total
€0.00